Mistura para massa de pizza sem glúten 200g.
Fácil preparo.
Com opção de modo de preparo vegano.
Sem leite e sem lactose.
Você vai precisar de:
1 pacote de mistura para pizza.
1 copo (200mL) de água.
1 ovo.
1 colher (sopa) de óleo de sua preferência.
1 colher (sopa rasa) de fermento biológico instantêneo.
1 forma de 30cm de diâmetro.
Opção de preparo vegano:
Substitua o ovo por 50mL de água.
Modo de preparo:
Preaqueça o formo a 200ºC.
Unte a forma a ser utilizada com um fio de óleo de sua preferência.
Com auxílio de uma batedeira ou liquidificador, acrescente a mistura para pizza, os ingredientes e bata em velocidade alta, por aproximadamente 3 minutos ou até que a massa esteja homogênea.
Despeje a massa na forma, desixe descansar por 40 minutos ou até que a massa dobre de volume dentro da forma.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 minutos; tire a massa pré-assada, utilize recheio de sua preferência e volte ao forno por aproximadamente 15 minutos.
Rendimento: 1 massa de pizza de 455g (cerca de 11 fatias).
Ingredientes: farinha de arroz, fécula de mandioca, açúcar cristal, sal marinho e espessante: goma xantana.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA (SEM GLÚTEN). PODE CONTER CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-PARÁ.
